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今日のランチは1000円（税別）の焼肉ランチを食べてきました！
お手頃価格で手軽に焼肉ランチを食べれるのはありがたいです。
キムチ、サラダ、ドリンク付きでお得です。
和牛焼肉だとあとワンコインでグレードアップできます‼︎
美味しかった〜。
今日もおそ〜い時間からの晩ご飯。
22時から食べ始めました。
今日は中華（＾ν＾）
麻婆茄子。仕上げの山椒が美味しさ引き立たせてくれます。
98円だったので焼きそばを作りました‼︎
あとは、家にあった卵とトマトを使った中華料理。
それときゅうりのお漬け物。
きゅうり2本に対して砂糖小さじ1.塩小さじ2分の1です。（クックパッド参照）
今日も、美味しくなるように手を抜かず、でも素早く効率がよくなるように頭で先を考えながら作りました‼︎
ごちそうはまでした！
エイプリールの 晩ご飯は和食にしてみました(*^_^*)
この中で1番のメインは、
『あさりご飯』です。
つい先日、実家の夕飯があさりご飯と聞いていたので、無性に食べたくなりました（＾ν＾）
クックパッドを参考に、簡単にできちゃいました。
その他…
お好み焼き風キャベツの千切りサラダです。
これは昔、あと一品‼︎というときに、よく作っていました。
千切りしたキャベツと、生卵があれば、その他常備してあるソース•マヨネーズ、かつお節があれば出来ちゃう料理です。
作り方は水気を切った千切りキャベツの上に、溶いた生卵を、サラダ油をひいたフライパンの上に少し半熟程度になるまで調整して、あとは、バン！と千切りキャベツの上に大胆にのせるだけです。
豚肉があれば尚なんちゃってお好み焼き風に近づけます。
よろしけるばお試しください（＾ν＾）